Зачем вы запрашиваете приказы/доверенности на подписантов в возвратных документах?
В соответствии с законодательством право действовать от имени организации (юридического лица) без доверенности предоставлено только руководителю. Всех остальных лиц, чтобы они имели право представлять организацию при осуществлении сделок, в том числе получении товара необходимо уполномочить. В соответствии с гражданским законодательством доверенность, подписанная руководителем и будет являться доказательством того, что работнику предоставлены соответствующие полномочия.
Полномочия должны быть подтверждены либо уставом и решением о назначении, если это директор, либо доверенностью, выданной директором. Не редки случаи, когда товар передается в месте нахождения покупателя с проставлением печати и подписи какого-то работника, а в последующем покупатель отрицает, что получал товар и уполномочивал работника на его получение и тогда получить долг даже через суд для поставщика бывает очень сложно. Поэтому требование предоставить доверенность совершенно законно и обоснованно.